特定非営利活動法人ASTO ヘルプセンターあすと お子様の生活をトータルサポート

 

今日は栄養士さんとお料理の日。

 

本日はクリームシチューを作ります。

 

 

調理をしながら、使う食材のお話を聞きます。

 

ジャガイモの芽にはにはソラニンと言う毒があるそうで、

 

ジャガイモも食べられないように毒を作るんですね。

 

 

人参には、❝当たり人参❞として、熊の型抜きをした人参を4つだけ入れましたよ。

 

 

シチューが苦手だと言っていた子も、おかわりしてたべてくれました。

 

 

来月は異国料理にチャレンジ予定です。